Gemeinsam stellen Stefan Geyler und Hubertus Milke die Werkstattbereiche zur wassersensiblen Regionalentwicklung vor. Hitze und Trockenheit des letzten Jahrzehnts erfordern von Wassernutzenden, Behörden und Verwaltung, sich Anpassungsoptionen zu widmen. Ziel des Impulsdialogs bei den Öko-Feldtagen 2025 auf den Flächen des Biolandbetriebes Wassergut Canitz GmbH ist u.a. der Austausch mit Ökobäuerinnen und ‑bauern, Politik und Wirtschaft. In diesem Jahr ist die enge Verbindung zwischen ökologischer Landwirtschaft und dem Schutz des Trinkwassers ein zentrales Thema.